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誕生地:台灣/淡水 誕生日:2月13日 性別:小雞 年齢:秘密 性格:爽朗、誠懇、勤快 專長:利用泡澡水,熬出一碗碗鮮美的現煮雞湯。
食品安全越來越難掌控的現在,食品的來源在在影響著吃進去的效益。真材實料的台G用最優質的本土雞肉,為大家獻上最健康的好雞湯。
不想下廚卻想喝上一碗貨真價實的好雞湯,沒有這麼難。堅持提供最優質服務與品質的台G店,以最樸實的價格提供最好的雞湯品質。
一般店面為了降低營業成本,犧牲了食材的選用。然而,不同形式的雞湯除了是寒冬裡的良物,亦是許多人進補、增加身體元素的食材。每一份台G出品的雞湯,除了新鮮扎實的雞肉,許多的湯頭也都含有營養價值豐富的藥材。
雞湯不再只是特地族群、年齡層的進補好物。對於日以繼夜熬夜趕工的年輕學子來說,適時的補充營養是讓自己走得更長遠的不二法則。在品項上、店面形象上針對年輕族群的需求,規劃出跨年齡的口感、功能。讓台G的雞湯溫暖更多人的胃。
除了提供一般市售的雞湯品項,作為雞湯藥膳界的達人,台G更期許自己針對不同需求開發出多元性的品項。如富含豐富膠原蛋白的爽口雞爪,,,。力求在餐飲的領域,不斷精進自我實力。
最後一個台G核心特性,也是台G至始至終最重要的初衷。不論在品項的研發、或是食材的篩選、抑或服務的提供,堅持做好一碗雞湯遠遠比想像中還要難上許多。然而,這樣的堅持也是台G在雞湯市場,遠遠領先群雄的重要關鍵。