T.GD 介紹

誕生地：台灣/淡水
誕生日：2月13日
性別：小雞
年齢：秘密
性格：爽朗、誠懇、勤快
專長：利用泡澡水，熬出一碗碗鮮美的現煮雞湯。

六大核心理念

食品安全越來越難掌控的現在，食品的來源在在影響著吃進去的效益。真材實料的台G用最優質的本土雞肉，為大家獻上最健康的好雞湯。

不想下廚卻想喝上一碗貨真價實的好雞湯，沒有這麼難。堅持提供最優質服務與品質的台G店，以最樸實的價格提供最好的雞湯品質。

一般店面為了降低營業成本，犧牲了食材的選用。然而，不同形式的雞湯除了是寒冬裡的良物，亦是許多人進補、增加身體元素的食材。每一份台G出品的雞湯，除了新鮮扎實的雞肉，許多的湯頭也都含有營養價值豐富的藥材。

雞湯不再只是特地族群、年齡層的進補好物。對於日以繼夜熬夜趕工的年輕學子來說，適時的補充營養是讓自己走得更長遠的不二法則。在品項上、店面形象上針對年輕族群的需求，規劃出跨年齡的口感、功能。讓台G的雞湯溫暖更多人的胃。

除了提供一般市售的雞湯品項，作為雞湯藥膳界的達人，台G更期許自己針對不同需求開發出多元性的品項。如富含豐富膠原蛋白的爽口雞爪,,,。力求在餐飲的領域，不斷精進自我實力。

最後一個台G核心特性，也是台G至始至終最重要的初衷。不論在品項的研發、或是食材的篩選、抑或服務的提供，堅持做好一碗雞湯遠遠比想像中還要難上許多。然而，這樣的堅持也是台G在雞湯市場，遠遠領先群雄的重要關鍵。